สูตรทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูหมูทอดยอดนิยม

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

-หมูสามชั้น 300 กรัม
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
-แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

วิธีทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

1.หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีให้มีความหนา ประมาณ 1- 1.5 เซนติเมตรและล้างทำความสะอาดผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.น้ำส่วนผสม น้ำปลา,น้ำตาล,พริกไทยป่น ผสมคลุกเค้าเข้ากับเนื้อหมูสามชั้นที่เราเตรียมเอาไว้จนเข้ากันหมักไว้ประมาน 15-20 นาที

3.นำหมูสามชั้นที่หมักเอาไว้ลงไปคลุกเค้ากับแบบทอดกรอบโดยไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มนะครับ

4.ทอดด้วยไฟกลางใช้น้ำมันเยอะๆจนเหลืองกรอบเป็นอันเสร็จขั้นตอนสำหรับการทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

เพื่อนสามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่วีดีโอนี้เลยครับ

คลิปวิดีโอ แนะนำวิธีทำหมูทอดน้ำปลา

เครดิต ข้อมูล สูตรอาหาร จาก  jomjoke.com