วิธีเก็บทุเรียน ให้สดใหม่ได้เป็นเดือน

วิธีเก็บทุเรียน

วิธีเก็บทุเรียน ให้สดใหม่ได้เป็นเดือน สำหรับคนที่ซื้อทุเรียนเป็นลูก หรือทุเรียนที่ยังไม่ปอกเปลือก

วิธีที่ 1

• รอให้ทุเรียนได้ความสุกระดับที่ต้องการ
• ผ่าแบ่งทุเรียนเป็นพูโดยอย่าให้เนื้อทุเรียนเปิด
• นำทุเรียนใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็นทั้งเปลือก วิธีนี้เนื้อทุเรียนจะอยู่ได้นานเป็นเดือน เนื้อไม่แฉะ และไม่มีหยดน้ำเกาะ

วิธีที่ 2

• รอให้ทุเรียนได้ความสุกระดับที่ต้องการ
• ผ่าแบ่งทุเรียนเป็นพู จากนั้นฝานเปลือกส่วนหนามออกให้หมด เหลือแต่เปลือกสีขาวที่หุ้มเนื้อไว้
• นำพลาสติกแร๊ปมาหุ้มทุเรียนให้มิด แล้วนำทุเรียนไปแช่ตู้เย็น จะสามารถเก็บทุเรียนให้สดได้เป็นเดือน