วิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา ทำกันเองง่ายมาก เมนูนี้ คือจบ

สูตร สามชั้นทอดน้ำปลา

ทำกันเองง่ายมาก เมนูนี้คือจบ ตบเบียร์ มียำ เริ่มเลอะ!!!

จดสูตรเลยนะ ขอคนไม่นอน เมนูนี้ทำตามง่ายมาๆ ทำง่าย กินง่าย อ้วนง่าย เริ่มเลอะ!!!

สามชั้นทอดน้ำปลา

วิธีทำ

1.หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นหนาพอประมาณ
2. หมักน้ำปลาให้ส่วนผสมเข้ากันดี หมักทิ้งไว้
3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเดือด
4. นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดในกระทะให้สุกและกรอบ
5. พอทอดหมูสามชั้นจนสุก และเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

น้ำจิ้มแจ่ว

-น้ำมะขามเปียก 8 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
-ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
-หอมแดง ตามใจ
-ผักชีฝรั่ง ตามใจ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย และพริกป่น ลงในถ้วย แล้วคนส่วนผสมเข้ากันดี
2. บีบน้ำมะนาวผสมในน้ำจิ้มแจ่ว โรยด้วยซอยหอมแดง ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ข้าวคั่ว