กาแฟเย็นเวียดนาม ติดอันดับ 2 โลก

เว็บไซต์อาหาร TasteAtlas จัดอันดับให้กาแฟเย็นเวียดนาม (Vietnamese Iced Coffee) อยู่ในลำดับที่ 2 กาแฟอร่อยที่สุดในโลก โดย TasteAtlas ให้เหตุผลว่า กาแฟเวียดนามเป็นความลงตัวระหว่างกาแฟดำเข้ม นมข้ม และน้ำแข็ง ตามธรรมเนียมการชงกาแฟเวียดนามต้องใช้เมล็ดกาแฟเวียดนามที่บดปานกลางหรือบดหยาบ ๆ ซึ่งทั่วไปจะใช้สายพันธุ์โรบัสต้า

วิธีการชงกาแฟเวียดนามนั้นก็มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใครในโลก โดยจะใช้วิธีการเทน้ำร้อนผ่านตัวกรอกขนาดเล็ก ซึ่งจะทำให้ความเข้มข้นของกาแฟหยดลงในแก้วทีละหยด หลังจากนั้นจะนำไปผสมกับนมข้น และใส่น้ำแข็งตามถือเป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการความอร่อย นอกจากนี้คนเวียดนามจำนวนไม่น้อยชอบชงกาแฟในรูปแบบที่แตกต่างด้วยการผสมกาแฟกับน้ำแข็งเท่านั้น

 

 

กาแฟเย็นเวียดนาม-Vietnamese Iced Coffee
กาแฟเย็นเวียดนาม-Vietnamese Iced Coffee

 

 

ก่อนหน้านี้เว็บไซต์ The Travel นิตยสารด้านการท่องเที่ยวได้จัดอันดับให้เวียดนามติด 1 ใน 10 อันดับแรกของประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุดในโลก ในประเทศเวียดนามกาแฟไม่เพียงแต่เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ขาดไม่ได้

อันดับกาแฟที่อร่อยที่สุดในโลกจากเว็บไซต์ TasteAtlas

1. Ristretto (อิตาลี)
2. Vietnamese Iced Coffee (เวียดนาม)
3. Cappuccino (อิตาลี)
4. Frappé (กรีซ)
5. Macchiato (อิตาลี)
6. Freddo cappuccino (กรีซ)
7. Espresso freddo (กรีซ)
8. Espresso (อิตาลี)
9. Turkish Coffee (ตุรกี)
10. Cortado (สเปน)

ใส่ความเห็น