เมื่อเราพูดถึงเรื่องส้ม ส้มในประเทศไทย มีหลายสายพันธุ์ ได้แก่ ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเขียวหวาน ส้มจีน ส้มเกลี้ยง และส้มเช้ง สายพันธุ์ที่ว่ามา ทุกคนได้ลองทานครบกันหรือยังครับ
ส้ม สายพันธุ์ที่อร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคน แต่ส้มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ ส้มสายน้ำผึ้ง หรือส้มโชกุน และ ส้มเขียวหวาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ หาทานง่าย และนิยมปลูกในไทย
1.ส้มสายน้ำผึ้ง
ส้มสายน้ำผึ้ง หรือ ส้มโชกุน เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่มไม่มีกาก มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวาน
2.ส้มเขียวหวาน
ส้มเขียวหวาน ส้มที่พัฒนามาจากส้มแมนดาริน มีลักษณะผิวสีเขียวอมเหลือง เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูก แหล่งปลูกที่รู้จักกันดีคือส้มบางมด มีรสชาติอมเปรี้ยว กลิ่นแรง คนนิยมนำมาทำเป็นน้ำส้มคั้น
