รายได้งาม ! แมงมันราคาพุ่งถึง กก.ละ 2,500 บาท

ราคาแมงมัน

ไม่พลาดข่าวสาร กดแอดไลน์ ติดตามเรานะจ๊ะ

ชาวบ้าน จ.ลำปาง ออกหาจับแมงมันขาย รายได้งามราคาพุ่งถึงกิโลกรัมละ 2,500 บาท หนึ่งปีหากินได้ครั้งเดียวในช่วงเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝน แมงมันจะหนีน้ำออกมาจากรู ขึ้นมาอยู่บนผิวดิน โดยตัวแม่จะหนีออกมาก่อนตัวลูก เพื่อเปิดรูให้กว้างขึ้น จากนั้นลูกแมงมันจะหนีออกตามมา

ชาวบ้านทางภาคเหนือนิยมนำแมงมันมาประกอบอาหาร กินทั้งไข่และลูกแมงมันตัวเมีย ซึ่งจะมีรสชาติหอม เมื่อนำไปตำน้ำน้ำพริกแมงมัน เป็นเมนูยอดฮิตของคนเหนือ ที่หากินได้ปีละครั้งในเดือนพฤษภาคม โดยในปีนี้ราคาแมงมันสูงขึ้น เพราะป่าซึ่งเป็นที่อยู่ของแมงมันถูกเผาทำลาย และมีคนนิยมกินแมงมันมากขึ้น ราคาจึงสูงขึ้นตามความต้องการของตลาด

ภาพ : บ่าวเหนือ เมืองเขลางค์นคร

ไม่พลาดข่าวสาร กดแอดไลน์ ติดตามเรานะจ๊ะ