ดอกกระถิน ดอกมีสีขาว ออกดอกเป็นช่อแบบกระจุกแน่นตามง่ามใบและปลายกิ่งประมาณ 1-3 ช่อ กลีบเลี้ยงโคนติดกันลักษณะเป็นรูประฆัง ส่วนปลายแยกเป็นสามเหลี่ยมเล็ก 5 แฉก มีขน ส่วนกลีบดอกมี 5 กลีบ มีเกสรตัวผู้ 10 อัน เมื่อดอกบานเต็มที่จะกว้างประมาณ 2-2.5 เซนติเมตร โดยจะออกดอกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน
ดอกกระถิน สุดยอดยาดีจากข้างทาง กินบำรุงตาและตับ แก้อ่อนเพลีย
จะหายาบำรุงตา บำรุงตับ ที่หาง่าย ไม่ยุ่งยากเท่าดอกกระถินที่อยู้ข้างทางนั้นไม่มีสิ่งไหนง่ายเทียบเท่าแล้ว
สมัยเป็นเด็กจะไปเล่นน้ำที่แม่น้ำน่าน พ่ออุ้ยทวดมักจะจูงมือไป ผ่านต้นกระถินที่ขึ้นตามข้างทาง พ่ออุ้ยจะเด็ดดอกที่ยังตูมอยู่(ดอกสีเขียมกลมๆในรูป) แล้วให้ผมเคี้ยวกินเลย
พ่ออุ้ยบอก นี่แหละบำรุงสายตา ตาแห้งๆ แสบตา หาย!! แถมบำรุงตับ แก้อ่อนเพลีย ได้อีกด้วย ทานวันละ 4-5 ดอกทุกวันร่างกายแข็งแรง ไม่ต้องต้มต้องบดอะไรทั้งนั้น เด็ดใส่ปากเคี้ยวๆได้เลย รสออกมันๆ อร่อยดี ทานไม่ยาก!!
สรรพคุณของกระถิน
-ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ (ราก, เมล็ดแก่)
-กระถินมีฟอสฟอรัสสูง จึงช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก (ยอดอ่อน, ฝักอ่อน, เมล็ด)
-ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด (ยอดอ่อน)
-ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ยอดอ่อน)
-กระถินอุดมไปด้วยวิตามินเอ จึงช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ (ยอดอ่อน)
-ช่วยบำรุงหัวใจ (ฝักอ่อน, ยอดอ่อน)
-ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ (เมล็ดแก่)
-ช่วยทำให้เจริญอาหาร (ฝักอ่อน, ยอดอ่อน)
-ช่วยแก้อาการร้อนในกระหายน้ำ (ฝักอ่อน, ยอดอ่อน)
-ช่วยแก้เกล็ดกระดี่ขึ้นตา (ดอก)
-ช่วยแก้อาการท้องร่วง (ฝัก)
-เมล็ดกระถินใช้เป็นยาถ่ายพยาธิตัวกลม (Ascariasis) สำหรับผู้ใหญ่ให้ใช้ครั้งละ 25-50 กรัม ส่วนเด็กให้ใช้ 5-20 กรัมต่อวัน โดยใช้รับประทาน-ขณะท้องว่างในตอนเช้าประมาณ 3-5 วัน (เมล็ด)
-สรรพคุณกระถิน ช่วยขับลมในลำไส้ (ราก, เมล็ดแก่)
-ช่วยขับระดูขาวของสตรี (ราก, เมล็ดแก่)
-ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร (ยอดอ่อน, ฝักอ่อน, เมล็ด)
-ดอกกระถินช่วยบำรุงตับ (ดอก), ช่วยบำรุงไตและตับ (เมล็ดแก่)
-ฝักกระถินเป็นยาฝาดสมาน ใช้ห้ามเลือด (ฝัก, เปลือก)
อ้างอิง…พระอธิการ นพดล กันตสีโล
